#食の記事一覧

コオロギは食料問題と貧困を解決する。カンボジアで作る持続可能な食料生産の形
2021.07.20

コオロギは食料問題と貧困を解決する。カンボジアで作る持続可能な食料生産の形

インタビュー
#国際協力 #食 #雇用創出
新規就農者を増やし、「100年先も続く農業」を実現。これからの農業の在るべき姿とは
2021.06.24

新規就農者を増やし、「100年先も続く農業」を実現。これからの農業の在るべき姿とは

インタビュー
#農林水産 #環境 #食
余った食品のレスキューで、飲食店もユーザーもハッピーに。急成長する食品ロス削減プラットフォーム
2021.05.18

余った食品のレスキューで、飲食店もユーザーもハッピーに。急成長する食品ロス削減プラットフォーム

インタビュー
#食 #環境
農業をもっと誇れる産業へ。toBからtoCへ販路を拡大し、農業の新しい流通を作る
2021.04.27

農業をもっと誇れる産業へ。toBからtoCへ販路を拡大し、農業の新しい流通を作る

インタビュー
#食 #農林水産
【工藤柊×中村多伽】（後編）talikiファンド設立。資金調達で事業と社会課題解決を加速させる
2021.03.18

【工藤柊×中村多伽】（後編）talikiファンド設立。資金調達で事業と社会課題解決を加速させる

対談
#食 #環境 #ファンド
【工藤柊×中村多伽】（前編）talikiファンド設立。資金調達で事業と社会課題解決を加速させる
2021.03.16

【工藤柊×中村多伽】（前編）talikiファンド設立。資金調達で事業と社会課題解決を加速させる

対談
#食 #環境 #ファンド
【中村恒星×濱田祐太×矢野龍平】（後編）若手起業家3人が事業における「インクルージョン」を考え直す。
2021.03.10

【中村恒星×濱田祐太×矢野龍平】（後編）若手起業家3人が事業における「インクルージョン」を考え直す。

対談
#ものづくり #雇用創出 #医療 #国際協力 #地域・まちづくり #食
【中村恒星×濱田祐太×矢野龍平】（前編）若手起業家3人が事業における「インクルージョン」を考え直す。
2021.03.09

【中村恒星×濱田祐太×矢野龍平】（前編）若手起業家3人が事業における「インクルージョン」を考え直す。

対談
#国際協力 #地域・まちづくり #食 #ものづくり #雇用創出 #医療
【青木愛×田口愛】若手起業家2人が事業における「インクルージョン」を考え直す。
2021.03.08

【青木愛×田口愛】若手起業家2人が事業における「インクルージョン」を考え直す。

対談
#国際協力 #食 #環境
食べ物の奥にあるストーリーを知ってほしい。原料からこだわる味噌づくりとは
2021.02.23

食べ物の奥にあるストーリーを知ってほしい。原料からこだわる味噌づくりとは

インタビュー
#食
「食べ物を大切にする社会」を目指し、作り手と受け手をつなぐ。特殊冷凍機の専門商社と農家が共に挑む、フードロス事業
2021.02.16

「食べ物を大切にする社会」を目指し、作り手と受け手をつなぐ。特殊冷凍機の専門商社と農家が共に挑む、フードロス事業

インタビュー
#食 #環境
圧倒的なストロー愛から生まれた、食べられるストローブランド
2021.01.19

圧倒的なストロー愛から生まれた、食べられるストローブランド

インタビュー
#食 #環境
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