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食の記事一覧
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2022.03.31
環境問題を伝えるメディアとしての大豆ミート。環境に配慮することが当たり前の社会を目指して
#環境
#食
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2022.03.29
1日500個の希少なオーガニック卵を届ける養鶏場。農業全体を盛り上げるため地域での「連合」を構想中
#農林水産
#食
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2022.03.15
進化を続けるばあちゃん食堂。加工食品やコンサルも展開するその目的とは
#地域・まちづくり
#雇用創出
#食
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2022.03.01
【中村恒星×田口愛】チョコブランドがコラボを発表。それぞれの特徴を活かした商品が誕生
#医療
#国際協力
#食
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2022.02.24
発酵と美容、それぞれの文脈で麹を伝えたい。新たなブランド立ち上げの経緯に迫る
#食
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2022.02.15
【環境問題に挑む起業家が語る】大切な人と地球に贈る優しいプロダクト
#ものづくり
#環境
#食
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2022.02.14
【D2Cブランドが語る】大切な人と地球に贈る優しいプロダクト
#ものづくり
#農林水産
#食
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2022.02.03
捕獲から販売までを一貫。シカを丸ごと活用し、獣害の削減と地域の活性に取り組む
#地域・まちづくり
#農林水産
#食
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2022.01.13
京都の食を豊かに。食に携わる全ての人が交わる、コミュニティキッチン
#地域・まちづくり
#食
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2021.11.30
植物性食品だけを使用した食品サービス。環境への貢献だけでなく利便性や健康も追求
#環境
#食
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